有哪些適合老年人吃的零食_樂山嘉州養老院發表時間:2020-09-18 16:39作者:樂山養老服務中心 樂山養老服務中心談,都說老人是老小孩,許多長者到了一定年紀,反而開始喜歡一些小孩子的東西。比如,兜里常備一些小零食有事沒事吃一吃,但是長者無小事吃這方面,格外要注意。今天,就來給大家分享一些既能解饞、又不損害健康的小零食。
1、堅果 樂山養老服務中心談,堅果含有優質不飽和脂肪酸,可以增強機體免疫力、降低血液粘稠度、改善動脈硬化。如開心果、核桃、白果。 同時要注意,超市里的零食堅果不宜選擇哦,大部分是油炸加工過的,且含有較多調味劑。 選擇原味堅果、烘炒類堅果。同時不宜過量。 2、果干 自然晾曬的果干,如大棗,葡萄干,無花果干,藍莓干,味道酸甜可口,營養價值豐富。 如葡萄干其繼承了葡萄的多種抗氧化功效,降低心血管疾病的患病風險、降低齲齒的風險、改善貧血。葡萄干還具有去皺抗衰老。 藍莓干富含花青素、維生素C和維生素E,可以增強人體免疫系統功能并能促進免疫細胞再生,增強免疫力、保護視力,提高記憶力。 3、乳品 長者鈣含量流失較多,而乳品中含有豐富的鈣。如牛奶、酸奶、乳酪。 建議選擇專門的中老年乳品,高鈣低脂,含不飽和脂肪酸、活性雙歧益生菌、維生素礦物質,長者在主食之余喝點牛奶,既解饞又有益健康。 酸奶中含有乳酸菌,不僅可以不改,還可以維護腸道菌群生態平衡,形成生物屏障,抑制有害菌對腸道的入侵。 以上內容由樂山養老服務中心整理發布,希望能幫助到大家更多的去了解這方面的知識。 |