樂山醫養結合養老院科普吃堅果的好處！

樂山醫養結合養老院談，民俗有句俗語：“春吃芽、夏吃西瓜、秋吃果、冬吃根”，這里邊的果就包含堅果。秋天是各種堅果大收獲的季節，摩肩接踵的堅果不僅味美，還對身心健康大有益處。今日，樂山醫養結合養老院就給你科譜一下，秋吃堅果到底有什么益處？有什么堅果非常值得強烈推薦？又有什么人群慎吃？

秋季吃堅果的益處

1、有益于調整情緒，是秋天抑郁癥的天敵

秋季日照時數慢慢減短，人的情緒也隨著低落，而堅果中富含歡樂營養元素——鎂，可調整人的大腦中血清素含量，而血清素被稱作“歡樂遞質”，有調整情緒的作用，合理防止秋天抑郁癥。

2、合理減輕秋燥，讓皮膚更瑩潤

一轉秋，空氣相對濕度明顯減少，再加上沙塵很大，很多人都是會有肌膚過度干躁、繃緊乃至蛻皮的困惑。如何解決這一困惑？

研究發現，維生素E對皮膚有不錯的維護功效，而堅果中具備較高的維生素E含量，此外，堅果中還富含多不飽和脂肪酸，這也是身心健康肌膚不可或缺的營養元素。

3、有利于保護心臟，減少患心臟疾病概率

秋季白天黑夜溫度差巨大，毛細血管在嚴寒的時候會過度緊張收攏，提升毛細血管摩擦阻力，加劇心腦血管病壓力，而堅果中含量豐富多彩的不飽和脂肪酸，有益于減少“壞”碳水化合物含量，降低心血管疾病生病風險性。

《英國醫學雜志》的調研發覺，每日吃20克堅果的人比每星期吃5克下列的人，患心臟疾病概率要低35%。

有什么堅果非常值得強烈推薦？

1、“堅果之shou”——榛子仁

榛子仁有著非常高的不飽和脂肪酸和蛋白含量，維生素D、維他命C、維生素E、維生素b2、胡羅卜素及其鐵、鋅、磷、鉀等營養元素的含量也十分豐富多彩，有利于年長者降血脂血糖、保護眼睛及防衰老。

體弱多病、病后孱弱、易挨餓的人吃榛子仁，更將有非常好的滋補功效。

2、不只讓人的大腦更聰慧——核桃仁

樂山醫養結合養老院提議：每星期吃兩三次核桃仁為宜，尤其是中老年，由于核桃仁中富含可維護心腦血管病的抗氧化性化學物質、精氨酸、脂肪酸等營養元素，另外，對年長者的心肌梗塞、腦中風、老年性癡呆病也是有優良的防止功效。

此外，核桃仁富含很多健腦益智類成份，例如大豆卵磷脂，改進老人記憶力下降，專注力不集中化等難題。

3、養顏美容促身心健康——甜杏仁

樂山醫養結合養老院介紹，研究表明，甜杏仁中豐富多彩的不飽和脂肪酸，能夠減少血夜碳水化合物，還可維持年長者心血管身心健康；甜杏仁中富含的維他命C和維生素E，可提升人體免疫力，年青脆化的心腦血管病；甜杏仁中很多的的營養元素如鈣、磷、鐵等，可合理減少心臟疾病病發風險。甜杏仁也有與眾不同的止咳化痰、潤肺止咳、止喘功效。

4、抗氧化性延緩衰老——杏仁

杏仁中的蛋白含量達到21%，更富含鈣、磷、鋅、鐵等營養元素，具備抗氧化性、延緩衰老、抗心血管疾病及惡性腫瘤的功效；

此外，杏仁中不飽和脂肪酸含量達40%，在其中脂肪酸占總油酸的67.4％，脂肪酸占19.8％，對年長者的血脂高、心肌梗塞病人具備極好的實際效果。

三、什么人群慎吃堅果？

1、拉肚子人群

堅果中帶有豐富多彩的植物油脂及膳食纖維素，平常服用，可具有促進消化的實際效果，但拉肚子病人和身患消化系統亞急性感染癥狀的人，則要中止服用，以防加劇拉肚子。

2、易皮膚過敏人群

這種人群服用堅果易引起皮膚發癢、咽喉水腫等狀況，比較嚴重可嚴重危害性命，進而此類人群一旦了解自身對哪樣堅果皮膚過敏，千萬別服用。

3、容易上火人群

堅果制作過程中會加上很多調味品，如食用鹽等，服用的時候容易引起口腔內部及咽喉干燥，出現扁桃體炎、牙齦腫痛等病癥的人群，應盡可能慎食生產加工過的堅果，可挑選生吃堅果或煮開的堅果。

樂山醫養結合養老院溫馨提醒

要是操縱好量，肥胖癥人群、高尿酸血癥人與糖尿病人是能夠舒心吃堅果的。