老人吃什么食物有營養_樂山嘉州養老院

隨著年齡的增長，我們很多的老人家都會慢慢開始了自己的養生之道；會考慮在什么季節吃什么食品才是對自己身體有健康的?對身體才是最為營養的?樂山哪里有養老院？那么究竟食品對我們老人家有幫助的呢？下面讓我們一起跟隨樂山養老院來看看那些食品對我們身體有營養吧。

1、銀杏

銀杏具有很高的藥用價值,對防止腦部疾病的功效也非常強。

2、雞蛋

雞蛋的蛋白質是優質蛋白質,雞蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素,對神經的發育有重要作用,有增強記憶力、健腦益智的功效。

3、花生

花生富含泛酸可提高記憶力。泛酸(維生素B5),搭配蛋黃、大豆所含的卵磷脂一同攝取,能提高記憶力。

4、海帶

海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養成分,有健腦的功效,海帶等海藻類食物中的磺類物質,更是大腦中不可缺少的。

5、堅果

當零食在兩餐之間,老年人可進食少量的零食,既增加生活情趣,又增加營養,而且還可緩解緊張情緒。零食可選用水果和堅果.若水果放在餐后吃,便可單吃堅果。堅果可選用核桃、花生、葵花子、棒子、松子、栗子、腰果、開心果等,這些食品富含蛋白質和亞油酸,亦可延緩衰老。堅果外有硬殼.不必擔心農藥殘留等安全問題。

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